Копирайтинг
















Как испечь шарлотку с яблоками

Категория: Портфолио копирайтеров

Это мой любимый пирог – пышный, нежный, все ингредиенты всегда под рукой. А главное - невероятно вкусный и никогда не надоедает. Его мы сегодня и приготовим.

Итак, берем по стакану муки и сахара, четыре яйца(обязательно холодные, тогда тесто будет пышнее), чайную ложечку разрыхлителя (или соды), половину чайной ложечки ванилина или две – корицы, примерно 400 граммов яблок. Взбиваем яйца миксером. Кладем ванилин или (по желанию) корицу, сахар, хорошо перемешиваем. Количество сахара можно менять в меньшую сторону, кто не любит слишком сладкое.

Малыми порциями подсыпаем муку (непременно просеянную, впрочем, это и так знает каждая хозяйка), перемешивая каждую добавку. На очереди разрыхлитель или гашеная в уксусе сода.

Яблоки можно резать любым способом, какой больше нравится, но не слишком мелко. В них можно чуть плеснуть растительного масла и посыпать сахарком, чтобы лучше сохранили форму. А еще их иногда сбрызгивают лимонным соком – тогда не потемнеют. И вмешиваем в тесто.

Теперь осталось вылить тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку на 30-40 минут. А прежде чем начать лакомиться пирогом, ему надо дать немного остыть.

Понятно, что у каждой хозяйки есть свои секреты и хитринки. Некоторых из них мы раскроем.

Если добавить в тесто коньяк, бренди или ром, к пирогу добавится пикантный привкус.

Обогатит вкус шарлотки апельсиновая или лимонная цедра, но без белой части, она придает горечь.

Яблоки можно располагать на дно формы, в середину, поверх теста, или все перемешав.

Вместе с яблоками используются и другие фрукты, даже сухофрукты, это дело вкуса или наличия добавок. А также мак, орехи, мед, изюм, кунжут.

В тесто иногда добавляются кефир, сметана, сливочное масло, манка, творог.

Приятного чаепития!


Опубликовано: offline strepet [Рейтинг: 6] [RSS] 2018-11-02 17:41:00 MSK


Ничего не подходит? Закажите статью копирайтеру!


Добро пожаловать!

Для продажи или покупки статей необходимо зарегистрироваться.

ВХОД (Login)
Регистрация
Забыли пароль?
Служба поддержки Партнерская программа


Больше заработка Получайте 25% от комиссии системы, привлекая новых пользователей.



Как испечь шарлотку с яблоками
0,011162 s

© 2018 Биржа статей, текстов TEXTSALE.RU - ТекстСейл