Грецкий орех – это «мозг» и катализатор нашей энергии

Стоит задуматься, что не зря, в свое время, Александр Македонский обедал пригоршней грецких орехов и ложкой меда, и даже в свои походы он не изменял этой своей привычке.

Удивительно то, что мозг человека похож на грецкий орех. Этот полезный и вкусный плод – лидер по содержанию витамина С, которого в нем больше, чем в моркови и лимоне, вместе взятых; а по содержанию йода грецкий орех обогнал даже морскую капусту. Йод – это элемент, который, проникая в щитовидную железу, входит в состав гормонов, участвующих практически во всех жизненных процессах, в обновлении и регенерации тканей, в периоды отдыха, когда человек восстанавливает свои жизненные силы, в противораковом иммунитете, даже опосредованно в тонусе сосудов, поэтому при нехватке йода развивается эндемический кретинизм. Рекомендуется время от времени употреблять грецкие орехи, ведь щитовидная железа обладает свойством накапливать количество йода, и если его достаточное количество для нормальной полноценной работы щитовидной железы, то она не будет поглощать радиоактивный йод, который есть в окружающей среде и в воде, которую мы употребляем.