TextSale.ru - Копирайтинг | Биржа копирайтинга | Фриланс

TextSale.ru - Копирайтинг | Биржа копирайтинга | Фриланс

Пюре, приготовленное на мангале

Категория: Портфолио копирайтеров

Пюре - шашлык, приготовленный на мангале.

Приготовление этого рецепта я наблюдал и подробно записывал у подножья скалы «Пик Коммунизма» в Таджикистане на Памире. Готовили его туристы из Болгарии. Попробуйте, приготовьте, не пожалеете. Готовится легко, быстро. Высококалорийное блюдо накормит всех. Я уже готовил неоднократно, получилось с первого раза. Я его назвал картофельный шашлык, хотя они его называли пюре с бараниной.

И так приступаем: берем картошку желательно без глазков около килограмма. Прямо не очищая отвариваем (но не развариваем) в подсоленной воде. Очищаем от кожуры и вместе с мелкими кусочками бараньего жира проводим через мясорубку. Готовый фарш солим, перчим, добавляем зиру или тмин, разбиваем 1-2 яйца, мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешиваем и формируем небольшие, примерно 5 на 5 см шарики. Нанизываем на шампуры. Один шарик – помидор – лук – курдючный жир. И так по 4-5 шариков.

Разжигаем уголь на мангале (я применяю дрова вишни или яблони). Очень важно чтобы огонь был небольшой, а жар от него сильный, при частом переворачивании шампуров. В течение 5-8 минут шашлык готов. Во время готовки поливать шашлык слабым раствором уксуса.

Так же я приготовил другое блюдо, ничуть не хуже по вкусовым качествам. После формирования шариков я поджарил их в растительном масле на сковороде. Подал посыпав зеленью. Получилось очень вкусно и сытно.


Опубликовано: offline KHBHOME25 [Рейтинг: 106] [RSS] 2017-12-14 07:57:30 MSK


Ничего не подходит? Закажите статью копирайтеру!




















Каталог магазина, темы:




точка
точка
точка 1050
точка 5772
точка 3113
- 2353
точка 3527
- 6014
- 1205
- 2544
точка 2137
точка 422
- 747
- 712
- 512
- 5627
точка 227
точка 1292
точка 1286
- 644
- 1800
точка 1404
- 186
- 842
точка 1429
- 2307
точка 2369
точка 56
точка 2349
Новые статьи по RSS каналу: RSS
Подписка на дайджест новых статей (ежедневно по e-mail):
Добро пожаловать!

Для продажи или покупки статей необходимо зарегистрироваться.

ВХОД (Login)
Регистрация
Забыли пароль?
Служба поддержки Партнерская программа


Больше заработка Получайте 25% от комиссии системы, привлекая новых пользователей.


QR-код текущей страницы:


Пюре, приготовленное на мангале
0,005916 s

© 2021 Биржа статей, текстов TEXTSALE.RU - ТекстСейл
27 окт 2021 23:30 MSK