TextSale.ru - Копирайтинг | Биржа копирайтинга | Фриланс

СВАДЬБА И КАРАВАЙ

Категория: Портфолио копирайтеров

Самое главное событие в зрелой жизни каждого человека — это свадьба.

Вы решили жениться. И неважно, сколько Вам — восемнадцать, двадцать или тридцать. Главное, что два человека рискнули взять на себя ответственность друг за друга. Как говорится: «И в горе и в радости!» быть вместе, переплывать моря Неудач и океаны Радостей. Это здорово! А пока идет подготовка к свадьбе, я предлагаю Вам заглянуть в историю и узнать, как готовились к этому знаменательному событию наши предки.

Как встречали свадьбу наши прабабушки и прадедушки, и почему - каравай?

По старинному народному обычаю, свадьбу всегда устраивали в доме, где жили родители невесты. И главной фишкой праздничного стола являлся каравай. Молодоженов встречали им у порога дома, в который им было суждено войти в первый раз вместе.

Каравай, испеченный к свадьбе, не имел никакого отношения к церковным таинствам. Самой первой формой, при которой заключался брак, в старину являлось благословение родителей испеченным хлебом для молодых, и солью.

В далеком девятнадцатом веке, когда не было возможности посетить церковь, а в деревнях ее попросту могло не быть, молодоженов обводили вокруг дежки. Дежка, или дежа — в первом значении, имеется то же значение, что и квашня.

Так, на хлебозаводе называется емкость, в котором месят тесто. А в некоторых местностях, даже после церковного венчания мать жениха, после встречи молодых обводила их вокруг дежки. Дежу застилали расписным рушником, а сверху помещали хлеб и щепотку соли.

Печь свадебный каравай в 19 и начале 20 веков считалось необходимостью, и без каравая не обходилась не одна свадьба. Отступать от этого ритуала было нельзя. Настоящая свадьба и начиналась тогда, когда разводили тесто и начинали стряпать каравай. Днем выпечки каравая традиционно считалась вторая половина недели, чаще всего этим днем становился четверг.

Выпекался каравай — это было знаком к началу свадьбы. От этого и пошла традиция празднование свадеб с пятницы до воскресения.

Рано утром матери молодых ходили по дворам и звали каравайниц. Каравай могли стряпать только те, у кого семейная жизнь удалась. У каравайницы обязательно должен был быть муж. Женщины разведенный и вдовы к выпечке каравая не допускались. Во время выпечки каравайниц перевязывали полотенцем, а иной раз и ниткой, или красным поясом. Это делалось для того, чтобы показать, что двое становятся единым целым, которое невозможно разделить. В приготовлении каравая помогали и женщины-соседки. Они приносили для каравая продукты: яйца, муку, масло. Подношение продуктов из разных домов традиционно считалось укреплением отношений между молодыми супругами.

Само тесто для приготовления каравая месили под каравайные песни. А тесто нужно было так замесить, чтобы оно было не слишком крутое, и не жидкое. В первом случае супружеская жизнь могла бы сложиться крутой, а во втором — если каравай бы треснул в печке, то жизнь молодых могла бы не сложиться, разломаться. Быть каравайницей в старину считалось очень круто! Их одаривали дорогими шалями, платками, дарили скатерти, и гостинцы. Каравайниц отождествляли с будущей семейной жизнью молодоженов. И посему эта должность вызывала почет и уважение.

Помните? «Каравай, каравай, кого хочешь, выбирай....» Не из далекой ли старины, из каравайных песен, пришли к нам эти строки. Итак, после всего выше написанного, Вы, наверное, догадались, что если затевать свадьбу, то без каравая — никак не обойтись! Еще потому, что каравай всегда считался символом нашего солнца. Он и внешне на солнышко похож, а колосья, что его обрамляют - это приметы плодородия, счастья и достатка.

А нам остается только добавить: «совет Вам да любовь!»


Опубликовано: offline texst [Рейтинг: 5] [RSS] 2013-05-19 11:48:06 MSK


Ничего не подходит? Закажите статью копирайтеру!




















Каталог магазина, темы:




точка
точка
точка 1048
точка 6043
точка 3240
- 2343
точка 3624
- 6236
- 1298
- 2743
точка 2138
точка 422
- 740
- 680
- 518
- 5647
точка 233
точка 1271
точка 1337
- 640
- 1896
точка 1440
- 173
- 869
точка 1016
- 2362
- 417
точка 2331
точка 56
точка 2398
Новые статьи по RSS каналу: RSS
Подписка на дайджест новых статей (ежедневно по e-mail):
Добро пожаловать!

Для продажи или покупки статей необходимо зарегистрироваться.

ВХОД (Login)
Регистрация
Забыли пароль?
Служба поддержки Партнерская программа


Больше заработка Получайте 25% от комиссии системы, привлекая новых пользователей.


QR-код текущей страницы:


СВАДЬБА И КАРАВАЙ
0,004421 s

© 2021 Биржа статей, текстов TEXTSALE.RU - ТекстСейл
17 май 2021 05:50 MSK